Jiaogulan Tee 100g offener Tee
Über diese Pflanze wurde schon 1400 n. Christus berichtet. Sie gehört zu den Pflanzen in der traditionellen chinesischen Medizin. Der Name "Xiancao" bedeutet soviel wie Kraut der Unsterblichkeit. Wegen seiner zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften wird Jiaogulan Tee im ost- und südasiatischen Raum sehr geschätzt, sowohl als Jiaogulan Tee als auch in Smoothies.
Jiaogulan ist eine mehrjährige Kletterpflanze, aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Blätter des Jiaogulan Tee beinhalten für die Gesamtwirkung wichtige Saponine ("Gypenoside", ähnlich der "Panaxoside/Ginsenoside" aus dem Ginseng), Spurenelemente, Aminosäuren, Proteine, Polysaccharide und Vitamine. Jiaogulan enthält viermal so viele Saponine wie Ginseng. Einige davon sind identisch mit dessen Wirkstoffen, andere werden erst im Körper zu diesen Stoffen umgewandelt.
Das Besondere an Jiaogulan ist der hohe Gehalt an Gypenosiden, die zur Klasse der Saponine gehören. Ebenso enthält sie die gleichen Inhaltsstoffe wie Ginseng, nämlich die Ginsenoside.
Andere Inhaltsstoffe sind Polysaccharide, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien.
Gebrauchsempfehlung: Bei Wassertemp. 80°C, ca. 8 Min. ziehen lassen. 3 g Tee verwenden für 200 ml-Tasse.
Inhalt/Inhaltsstoffe:
Jiaogulan Blätter geschnitten